开设了以下院系：
| 学院 | 所含专业 |
|---|---|
| 信息科学技术学院/网络空间安全学院 | 电子科学与技术 信息与计算科学 计算机科学与技术 数学与应用数学 软件工程 信息管理与信息系统 电子信息工程 网络空间安全 信息安全 |
| 国际学院 | 药学 金融学 新闻学 计算机科学与技术 食品质量与安全 国际经济与贸易 会计学 临床医学 |
| 深圳旅游学院 | 旅游管理 风景园林 会展经济与管理 商务英语 酒店管理 旅游管理(高尔夫管理方向) 电子商务 |
| 国际商学院 | 市场营销 财务管理 国际商务 金融学（金融工程） 国际经济与贸易 工商管理 |
| 经济学院 | 经济统计学 经济学 金融学 税收学 财政学 国际经济与贸易 |
| 新闻与传播学院 | 播音与主持艺术 网络与新媒体 广播电视学 广告学 新闻学 国际新闻（全英文） |
| 艺术学院/珠江电影学院 | 动画 戏剧影视导演 音乐学 书法学 录音艺术 戏剧影视文学 |
| 管理学院 | 财务管理 工商管理 会计学 市场营销 会计学(注册会计师) |
| 人文学院 | 文化产业管理 法学 行政管理 广告学 汉语言文学 |
| 外国语学院 | 商务英语 法语 西班牙语 英语 日语 |
| 化学与材料学院 | 化学 应用化学 化学工程与工艺 材料科学与工程 |
| 暨南大学伯明翰大学联合学院 | 数学与应用数学 经济统计学 经济学 信息与计算科学 |
| 生命科学技术学院 | 生物医学工程 生物技术 生态学 生物科学 |
| 国际能源学院 | 自动化 电气工程及其自动化 新能源科学与工程 |
| 华文学院 | 汉语言 华文教育 汉语国际教育 |
| 环境学院 | 环境科学 环境工程 给排水科学与工程 |
| 理工学院 | 应用物理学 光电信息科学与工程 食品科学与工程 |
| 力学与建筑工程学院 | 工程力学 建筑学 土木工程 |
| 文学院 | 戏剧影视文学 历史学 汉语言文学 |
| 药学院 | 药学 生物制药 中药学 |
| 智能科学与工程学院/人工智能产业学院 | 物联网工程 工业工程 人工智能 |
| 法学院/知识产权学院 | 法学 知识产权 |
| 公共管理学院/应急管理学院 | 行政管理 应急管理 |
| 国际关系学院/华侨华人研究院 | 国际事务与国际关系 国际政治 |
| 基础医学与公共卫生学院 | 临床医学 预防医学 |
| 包装工程学院 | 包装工程 |
| 翻译学院 | 翻译 |
| 护理学院 | 护理学 |
